Böker Core Santoku mit Kullen 16cm - 130735
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Produktnummer BO130735
Böker Core Santoku mit Kullen 16cm - 130735
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120,95 €inkl. MwSt.
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Beschreibung
Das Böker Core Santoku mit Kullen 16cm ist ein vielseitig einsetzbares Kochmesser im japanischen Stil. Dank der hohen Klinge kannst Du sehr schnell und einfach schneiden. Übrigens gibt es Kullen in der Klinge, weshalb das Schnittgut nicht an der Klinge kleben bleibt.
Spezifikationen
4,2 cm
16 cm
28 cm
140 g
Flachschliff
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Durchschnittliche Bewertung
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Pierre N, Paris 20ème arrondissement
Freitag, 23. Juni 2023
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
, Pottenstein
Montag, 11. Januar 2021
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
1. Superschnelle Lieferung, Zwei Wochen vor Weihnachten bestellt und eine Lieferung von unter 24 h! (Bestellung Nachmittags vor 15 Uhr, Lieferung am Folgetag, vormittags) 2. Messer ist Top, so wie ein Santoku sein sollte. Abgerundeter Rücken für einen Griff an der Klinge, deswegen auch Klingenlastig, so dass der Schwerpunkt gehalten wird. Das Holz ist schön und ohne Spalten angepasst. Griff ist kein "Full-Tang" sondern mit Erl, allerdings ist dies aufgrund der Verwendung für ein Santoku (keine groben Schnitte, Knochen o.dgl. sowie des Griffs an der Klinge, womit der Schwerpunkt vorne sein sollte) sinnvoll, wie bei anderen japanischen Messern mit traditionellen Griffen.
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
4,2 cm
16 cm
2,8 mm
Grifflänge
12 cm
28 cm
140 g
Material
Griffmaterial
Nussbaumholz
Klingenstahl
X50CrMoV15
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
mit Kullen
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Santoku
Klingenausführung
Plain edge
17º
Flachschliff
Griffart
Europäischer Griff
34 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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Böker Core Santoku mit Kullen 16cm - 130735
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