ESEE Knives Candiru Lila, EE-CAN-PURP

Das Candiru von ESEE Knives ist das kleinste Messer in ihrer Kollektion. Das gilt für die Abmessungen, aber nicht für die Qualität und die Benutzerfreundlichkeit. Auch dieses Messer ist aus dem von ESEE Knives häufig verwendeten 1095 Kohlenstoffstahl gefertigt. Es hat hervorragende Schneideigenschaften und ist leicht zu schärfen. Der Hauptnachteil, eine erhöhte Rostanfälligkeit, wird durch die hochwertige Pulverbeschichtung des Stahls weitgehend ausgeglichen. Es ist ratsam, dieses Messer trocken und ggf. etwas gefettet zu halten.