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Global GS57 Santokumesser mit Kullenschliff 12 cm

2 Reviews
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Produktnummer GL-GS57-DE

Global GS57 Santokumesser mit Kullenschliff 12 cm

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Beschreibung

Anfang der Achtziger Jahre brachte Global eine Serie Küchenmesser auf den Markt, die durch Komin Yamada entworfen wurden. Diese Messer wurden dank ihrer ausgezeichneten Eigenschaften weltberühmt und zum Klassiker. Global setzt für seine Messer immer Cromova 18 Stahl mit einer Härte von 58 HRC ein. Dieser rostfeste Stahl und der Verzicht auf Nieten, Holz oder anderen empfindlichen Materialien sorgen dafür, dass diese Messer für schwere und intensive Nutzung bestens geeignet sind.

Spezifikationen

2,8 cm

11,5 cm

22,5 cm

85 g

Asiatischer Messerschliff

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Reviews

Durchschnittliche Bewertung
2 Reviews
ISABELLE CUINGNET, Paris

Mittwoch, 30. Dezember 2020

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Geweldig! Vlijmscherp!, Groningen

Mittwoch, 10. Dezember 2014

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Global

Farbe

Silber

ja

Serie

GS-Serie

25 Jahre

Japan

Produktnummer

GL-GS57-DE

Größe und Gewicht

2,8 cm

11,5 cm

1,7 mm

Grifflänge

10 cm

22,5 cm

85 g

Material

Griffmaterial

mit Sand gefüllter Hohlgriff aus Edelstahl

Klingenstahl

Cromova 18

58 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

mit Kullen

Klingenfinish

leicht mattiert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Santoku

Klingenausführung

Plain edge

17º

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Europäischer Griff

34 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

1

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Produktnummer GL-GS57-DE

Global GS57 Santokumesser mit Kullenschliff 12 cm

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