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Kai Premier Tim Mälzer 2-teiliges Messerset TDMS-220

5 Reviews
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Produktnummer KATDMS-220

Kai Premier Tim Mälzer 2-teiliges Messerset TDMS-220

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Beschreibung

Das Kai Tim Mälzer Set wurde vom Spitzenkoch Tim Mälzer entworfen. Die Kai Tim Mälzer Messer verfügen über KAIs berühmte Damast-Schichtmetallkonstruktion, kombiniert mit einem sehr harten Kern aus VG10-Stahl. Der Kern der Klinge ist von einer 32-lagigen Ummantelung aus rostfreiem Damaststahl umgeben. Die Messer sind auf 61 ±1 HRC gehärtet, was sehr hart ist. Hierdurch behalten die Messer ihre Schärfe auch lange bei. Der Griff ist aus braunem Walnussholz gefertigt und liegt sowohl Links- als auch Rechtshändern sehr angenehm in der Hand. Alles in allem ist es ein bildschönes, praktisches Messer, das man einfach haben muss!

Spezifikationen

310 g

Griffmaterial

Holz, Nussbaumholz

Klingenstahl

VG-10

Klingenform

Kochmesser, Universalmesser

Reviews

Durchschnittliche Bewertung
5 Reviews
Sven, Apeldoorn

Montag, 14. Oktober 2024

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Ab, Rueil-Malmaison

Mittwoch, 31. Juli 2024

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Yves MARTIN, Saint Martin la porte

Freitag, 26. April 2019

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Françoise CAMBON, Boulogne Billancourt

Montag, 11. März 2019

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Mark, London

Mittwoch, 24. Mai 2017

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Kai

Farbe

Braun, Silber

Designer

Tim Mälzer

nein

Serie

Premier Tim Mälzer

10 Jahre

Japan

Produktnummer

KATDMS-220

Größe und Gewicht

4,8 cm

20 cm

1,7 mm

Grifflänge

12 cm

34,4 cm

310 g

Material

Griffmaterial

Holz, Nussbaumholz

Klingenstahl

VG-10

61 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

Damast, Hammerschlag-Muster

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Kochmesser, Universalmesser

Klingenausführung

Plain edge

27º

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

54 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

ja

2

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Produktnummer KATDMS-220

Kai Premier Tim Mälzer 2-teiliges Messerset TDMS-220

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