Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706 Kochmesser 20 cm
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Produktnummer KATDM1706
Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706 Kochmesser 20 cm
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235,00 €inkl. MwSt.
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Klingenlänge: 20 cm
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Beschreibung
Spezifikationen
4,7 cm
20 cm
34,3 cm
212 g
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Nicolas V., Sambreville
Donnerstag, 2. März 2023
Chab, Gaienhofen
Donnerstag, 5. Januar 2023
Ob das eine "Tim Mälzer-Kollektion" ist oder eine von Jim Knopf, ist mir egal. Ich wollte ein Messer mit 2 x 15 °-Schliff, aus wertigem Material für den beidhändigen Einsatz als Allround-Kochmesser. Bin bisher absolut zufrieden
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
15º
4,7 cm
20 cm
2 mm
Grifflänge
12 cm
34,3 cm
212 g
Material
Griffmaterial
Nussbaumholz
Klingenstahl
VG-MAX
61 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast, teilweise mit Hammerschlag-Muster
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Gyutoh, Kochmesser
Klingenausführung
Plain edge
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
30 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706 Kochmesser 20 cm
235,00 €