Staub Bratpfanne mit Holzgriff 24 cm, schwarz

Die "Beschichtung" der Pfanne ist sehr gut. Mit etwas Fett brennt nur wenig bis gar nichts an. Nicht so gut wie "Teflon", aber dafür auch kein PTFE enthalten oder nicht in Abmischung mit Mineralstoffen...(so wird es gerne heute gemacht). Die Pfanne ist sehr schwer, aber für mich gut zu handhaben, hält entsprechend lange die Wärme. Planarer Boden (Fett wird gut verteilt). Der Griff ist zwar kantig, aber dafür kann man dann das Gewicht besser kontrollieren. Rundrum zu frieden.