Yaxell Tsuchimon 36716 Fleischmesser 15 cm
Yaxell Tsuchimon 36716 Fleischmesser 15 cm
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Beschreibung
Das Yaxell Tsuchimon Fleischmesser ist ein kleines, traditionelles und japanisches Fleischmesser in einem attraktiven Design. Die 15 cm lange, gehämmerte Klinge macht kleine, feine Arbeiten leicht, zum Beispiel das Entfernen von Sehnen oder Fett aus Fleischstücken.
Spezifikationen
2,5 cm
15,5 cm
27 cm
100 g
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
2,5 cm
15,5 cm
1,5 mm
Grifflänge
11 cm
27 cm
100 g
Material
Griffmaterial
Micarta
Klingenstahl
Damast, VG-10
61 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
teilweise mit Hammerschlag-Muster
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Fleischmesser/Tranchiermesser
Klingenausführung
Plain edge
12º
Flachschliff, Europäischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
24 Grad
Lieferumfang
1
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Yaxell Tsuchimon 36716 Fleischmesser 15 cm
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