Name: Eden Hammered Damast 2031-220 Brotmesser 20 cm
Brand: Eden
SKU: EQ2031-220
Price: 89 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.33333 (6 reviews)

Eden Hammered Damast 2031-116 Nakiri 16,5 cm

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Das **Eden Hammered Damast Brotmesser 20 cm** ist ein rasiermesserscharfes Schmuckstück für Deine Küche. Anmutig und doch sehr praktisch. Mit der gezackten Klinge lassen sich alle Brotsorten leicht schneiden. Mit harter oder weicher Kruste, vom Brötchen bis zum Baguette. Aber man benutzt das Messer nicht nur zum Schneiden von Brot. Es eignet sich auch sehr gut für Torten und Kuchen. Und was ist mit hartem Obst und Gemüse wie Melonen, Kürbissen und Knollensellerie? Dieses vielseitige Messer sollte in Deiner Küche nicht fehlen! Hervorragende Verarbeitung und eine wunderschöne Aufbewahrungsbox aus Holz runden das Bild ab.

## Eden Hammered Damast Stahlsorte

Die Klinge dieser Messer hat einen Kern aus starkem und rostfreiem AUS-10-Stahl mit einer Härte von 60 HRC. Eine ideale Härte. Es ist hart genug, um bei richtiger Anwendung sehr lange scharf zu bleiben, aber auch so gut zu bearbeiten, dass man das Messer leicht selbst schärfen kann. Der Kern ist reich verziert mit feinem und rostfreiem Damaststahl mit gehämmerter Oberfläche. Diese Dellen stammen ursprünglich von einem Schmiedehammer. In Japan wird diese Technik Tsuchime genannt. 

## Eden Hammered Damast Handgriff

Der Griff ist aus G10 gefertigt. Ein sehr stabiler Kunststoff, der sehr widerstandsfähig gegen Verfärbung und Zersetzung durch Feuchtigkeit, Säure oder Hitze ist. Der eiförmige Griff liegt für Links- und Rechtshänder gleichermaßen gut in der Hand. Der Kropf, das Metallteil zwischen Klinge und Griff, ist asymmetrisch, damit das Messer besser in der Hand liegt, wenn es mit einem Kneifgriff gehalten wird. Auf dem Kropf des Griffs ist eine Stahlplatte mit dem Logo von Eden eingraviert.

## Pflege Deiner neuen Küchenmesser 

Obwohl die Klinge aus rostfreiem Stahl und der Griff aus feuchtigkeitsbeständigem Kunststoff besteht, solltest Du die Eden Hammered Damast-Messer nicht in der Spülmaschine reinigen. Dies beeinträchtigt das elegante Aussehen und auch die Qualität des Messers. Du hast viel mehr von Deinen Küchenmessern, wenn Du sie einfach mit der Hand waescht. 

Um das Messer rasiermesserscharf zu halten, empfehlen wir, es gelegentlich zu schärfen. Dies kann z. B. mit einem Schleifstein oder einem Schleifstab geschehen. Wenn Du dies regelmäßig tust, wirst Du immer eine optimale Schärfe haben!


Eden Hammered Damast 2031-220 Brotmesser 20 cm

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Beim Kauf von Eden-Küchenmessern mit einem Mindestbestellwert von 80,- € (1 pro Bestellung)

Gratis Eden Essentials Küchenschere im Wert von 14,95 €

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Bon rapport qualité prix, très beau, belle finition, coupe bien, avec une boîte en bois très belle aussi ; mais je le trouve un peu lourd (d’ailleurs le porte couteau aimanté n’arrive pas à le maintenir), et lame assez épaisse.


Faible parfaitement le job pour lequel je l’ai acheté. Très bonne qualité et très bonne prise en main.

Voor de prijs een zeer mooi mes . Dat fijn in de hand ligt

Fijn mes ligt goed in de hand.
In deze lijn zijn er helaas nog maar 4 verschillende messen.
Hoop dat daar gauw verandering in komt.

Super gaaf mes. Net zoals alle producten van Eden zie en voel je de kwaliteit direct bij het openen van de doos. Mes zit ook in een enorm mooi opberg doosje van hout. Top product 👍

engravable

Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

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Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

Features & Funktionen

extra_acc

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Reviews für Eden Hammered Damast 2031-220 Brotmesser 20 cm

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