Yaxell Zen 35519 Chinesisches Kochmesser 20 cm

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Zwilling Pro Chinesisches Kochmesser 18cm, 38419-181

Victorinox Fibrox chinesisches Kochmesser 18 cm 5.4063.18

Tojiro DP3, JF-921, 3-lagiges, Chinesisches Kochmesser, 22.5 cm

Zwilling Gourmet Chinesisches Kochmesser 18 cm, 36112-181

Global G49 Chinesisches Hackmesser 18 cm

WMF Grand Class 1891826032, Chinesisches Kochmesser

Eden Elements 2001-318 Santoku, 19 cm

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Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless Kochmesser 20 cm, 34891-201-0

Miyabi by Zwilling 5000MCD Nakiri 17 cm, 34375-171-0

Miyabi 5000FCD Nakiri 18 cm, 34685-171

Victorinox SwissClassic 6.8561.18G chinesisches Kochmesser 18 cm, rot

Kai Seki Magoroku Shoso chinesisches Kochmesser, 16,5 cm

ESEE Model 4 Schwarze Klinge, Grauer Handgriff 4P-KO Survivalmesser ohne Scheide

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Work Sharp Professional Precision Adjust WSBCHPAJ-PRO-I Schleifsystem

Fällkniven F1nz Pilot Survial Knife, Zytel Scheide, Outdoormesser

Miyabi by Zwilling 5000MCD Santoku 18 cm, 34388-181-0

Eden Kanso Aogami 2040-418 Kiritsuke 18 cm

Eden Sugoi Olive 2090-116 Nakiri 17 cm

Kai Shun - Fleischgabel 16 cm

Eden Schneidebrett Iroko EQP006-3727

Skerper Professional Schleifpaket 220/1.000/2.000/5.000, Dressing Stone + Halter

Kai Shun DM707 Kochmesser 25 cm

Kai Shun - Nakiri 16 cm

Kai Shun Brotmesser

Kai Shun - Gokujo Ausbeinmesser 15 cm

Kai Shun Messertasche XL

Kai Shun -Großes Santoku 18 cm

Kai Shun Classic DM-0771 Kiritsuke, 20 cm

Kai Shun - Kochmesser für Linkshänder 20 cm

Eden vertikale Magnetleiste, Walnussholz 50 x 12 cm

Kai Shun Classic DM-0777 Kiritsuke, 15 cm

Kai Shun Hinoki Oval Cutting Board Size L, Schneidebrett Hinokiholz, 41 cm x 31 cm

Eden Messer Magnetleiste Zebraholz, 50 x 6 cm

Eden Messermagnet Curupay, 50 x 6 cm

Eden Magnetic Knife Block EQB101 Akazienholz

Skerper Basic Schleifpaket 3-tlg mit Keramik-Schleifstab, SH004

Eden EQP001 Schneidebrett aus Holz

Skerper Basic Schleifpaket 3-tlg mit Diamant-Schleifstab, SH006

China Kochmesser aus der Shun Serie. Griffmaterial/Klingenstahl: Pakkaholz und Hitachi VG-MAX  Stahl Klingenlänge: 19,5 cm 

Die Kai Shun Classic Serie beinhaltet schöne Küchenmesser aus 32-schichtigem Damaststahl. Ihr VG-MAX Kern sorgt für unübertroffene Schneideeigenschaften. Die Griffe sind aus laminiertem Packaholz gefertigt und asymmetrisch geformt.
Die Kai Shun Messer werden in einer hochwertigen Schatulle geliefert.  
  


Die Kochmesser aus der Shun Serie sind sehr beliebt bei Profi- und Hobbyköchen.

Kai Shun - China Kochmesser 18

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the site says the blade size is 19.5 cm , but the real size is 18cm , big disapoitment .

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Beste mes ever!!! Sinds ik m heb, nu een week of drie, gebruik ik geen enkel ander mes meer (en ik heb er een heleboel). 
Keurige levering en goed communicatie met knivesandtools
Dank U

très beau produit, un peu cher.
2 mois pour se réapprovisionner !!!
et au moment de l'envoyer, le site a trouvé le moyen de tronqué mon adresse !!!
je n'achèterai plus sur ce site.

De bestelling was snel en zoals afgesproken geleverd. Het koksmes zit in een wat simpel doosje gezien de prijs van het mes. Maar het mes wat er in ligt is wel heel mooi. Het heft is niet symetrisch, gemaakt voor rechtshandigen. Maar linkshandigen hebbben er geen last van. Het mes is tweezijdig geslepen en dus ook voor linkshandigen geschikt. De beschrijving op de website is wat summier. Het is een redelijk zwaar mes (350 gr) en daar moest ik even aan wennen. Het blad 8 x 18 cm is robuust, meer dan 2 mm dik.  Veelzijdig te gebruiken (na gewenning) Vooral het hoge blad maakt dat bv een krop sla mooi te snijden is. Het blad gebruikt ik ook als schep om het geneden produkt in een pan of schaal te scheppen. Al met al een sierraad in de keuken. Een zeer tevreden gebruiker

engravable

Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

value_handle_length

Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Reviews für Kai Shun - China Kochmesser 18

Reviews für Kai Shun - China Kochmesser 18

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Reviews für Kai Shun - China Kochmesser 18