Name: Zwilling J.A. Henckels-VIER STERNE Kochmesser
Brand: Zwilling J.A. Henckels
SKU: ZW31071-200
Price: 64.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.44444 (27 reviews)

Eden Classic Damast Kochmesser 20 cm

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

productlabel

msrp_price

Zwilling Professional ''S'' 31021-200 Kochmesser 20 cm

Zwilling  J.A. Henckels  Pro Kochmesser 20 cm, 38411-201

Zwilling J.A. Henckels - VIER STERNE Kochmesser

Zwilling  J.A. Henckels  Pro Kochmesser 20cm, 38401-201 

Zwilling J.A. Henckels-VIER STERNE Kochmesser 26cm

Victorinox Fibrox Kochmesser 20 cm 5.2063.20

strike_price

Zwilling J.A. Henckels  34911-201 TWIN Chef Kochmesser

Nisaku Hori Hori Gartenmesser TM-650

Work Sharp Professional Precision Adjust WSBCHPAJ-PRO-I Schleifsystem

Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706 Kochmesser 20 cm

Hultafors Trekking-Axt H 006 SV, 840025

Eden 21x5 cm Messerschutz

Zwilling J.A. Henckels - VIER STERNE Wetzstahl.

Zwilling J.A. Henckels - VIER STERNE Officemesser

Zwilling J.A. Henckels - VIER STERNE Wurstmesser

Zwilling - VIER STERNE Filiermesser

Zwilling J.A. Henckels-VIER STERNE Brotmesser

Zwilling J.A. Henckels-VIER STERNE Ausbeimesser

Skerper Basic Schleifpaket 3-tlg mit Keramik-Schleifstab, SH004

Skerper Paddle Strop STP001, Streichriemen

Zwilling J.A. Henckels-VIER STERNE Kochmesser, Klingenlänge 20 cm

In diesem **Zwilling Vier Sterne Kochmesser** vereinen sich extreme Schärfe und Benutzerfreundlichkeit. Die Messer dieser Serie werden seit 1976 hergestellt und wurden seitdem nicht mehr verändert. Einfach, weil es laut Zwilling nichts zu verbessern gibt. 

Mit einem Kochmesser kannst Du Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch schneiden, aber auch Kräuter hacken, Pfefferkörner zerdrücken oder Knoblauch schälen. Kurzum: Ein Kochmesser darf in keiner Küche fehlen

## Zwilling Vier Sterne Serie

Die [Vier Sterne Serie](/de/ct/zwilling-henckels-vier-sterne-messer.htm) ist das klassische Meisterwerk von Zwilling J.A. Henckels. Die Messer aus dieser Serie bieten Sicherheit, Ergonomie und damit hohen Komfort. Bis heute ist die Vier Sterne Serie die meistverkaufte Serie von Zwilling. Und das aus gutem Grund!

## Klinge aus Friodur-Stahl

Die Klinge ist aus eisgehärtetem Friodur-Stahl gefertigt. Dieser Stahl wird in 4 Stufen gehärtet, wobei er auf 1000ºC erhitzt und auf -70ºC abgekühlt wird. Diese von Zwilling perfektionierte Technik garantiert optimale Schärfe, Haltbarkeit, Elastizität und Rostbeständigkeit. Das Schleifen der Messer erfolgt in 5 Schritten. Das Ergebnis ist ein perfekt geschliffenes Messer. Der Kropf reicht nicht bis zur Schneide, sodass die Klinge gut mit einem Schleifstein geschliffen werden kann.

Zwilling J.A. Henckels-VIER STERNE Kochmesser

value_blade_length

colour

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_overall_length

value_blade_thickness

brand

series

expectedRestockDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Ken je deze? 'Door schade en schande ...' : dit overkwam mij met mijn vorige Zwilling koksmes: Bevroren vlees nooit hakken met koksmes! Hierdoor spatte een brok metaal van het lemmet. Domme aktie! Nieuw koksmes besteld. Nu reuze blij mee en zéér zuinig erop! 

orderNumber

reaction

reviewDate

A good, strong kitchen essential. Bought this with a robust cutting board as a gift for a young adult who cooks. I have not seen the knife myself but I believe that the only difference to my own, upgraded version is the handle but I don't think it makes any real difference. The product arrived quickly, actually one day earlier than estimated in the busy period before Christmas.

Uitstekende keus geweest om dit mes aan te schaffen. Ligt gemakkelijk in de hand en goed te gebruiken.

Ook voor een hobby kok is dit HET koksmes!!

engravable

Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

article_number_site

Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

value_handle_length

Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Reviews für Zwilling J.A. Henckels-VIER STERNE Kochmesser

Reviews für Zwilling J.A. Henckels-VIER STERNE Kochmesser

Reviews

Durchschnittliche Bewertung

Reviews für Zwilling J.A. Henckels-VIER STERNE Kochmesser