Kai Select 100 Küchenschere DH-6002

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Kai Wasabi Black Allzweckmesser 10 cm 6710P

Kai Shun - Schälmesser 6,5 cm

Kai Shun - Gemüsemesser 9 cm

Kai S-Knife Messerschutz, 24,0x6,0cm, SK-M

Kai S-Knife Messerschutz, 17,0x4,8cm, SK-S

Kai S-Knife Messerschutz, 32x6cm, SK-L

Kai WS-3000 Schleifstein, Körnung 3000

Kai Select 100 Sparschäler 041DH-6001

Kai Shun Magnetischer Messerblock, drehbar

Kai Shun Messerblock, Walnuss, DM-0810

Kai Wasabi Black Brotmesser 23 cm 6723B

Kai Shun - Fleischgabel 16 cm

Dieses **Kai Wasabi Black Set** besteht aus drei rasiermesserscharfen Messern der Wasabi-Serie und einem praktischen Kai Messerschärfer, um die Messer immer scharf zu halten! Das Set wird in einer attraktiven Geschenkbox geliefert. Es ist ein ideales Geschenk für jeden Kochfreund. 

## Das Set enthält:

  * [Kai Wasabi Black Santoku 16,5 cm](/de/pt/-kai-wasabi-black-santoku-16-5-cm-6716s.htm)
  * [Kai Wasabi Black Universalmesser 15 cm](/de/pt/-kai-wasabi-black-allzweckmesser-15-cm-6715u.htm)
  * [Kai Wasabi Black Universalmesser 12 cm](/de/pt/-kai-wasabi-black-allzweckmesser-10-cm-6710p.htm)
  * [Kai Seki Magoroku Messerschleifer](/de/pt/-kai-seki-magoroku-messerschleifer-fur-zweiseitig-geschliffene-messer.htm)

## Kai Wasabi

Kai ist bekannt für seine hochwertigen Küchenmesser. Mit der Kai Wasabi-Serie ist diese hohe Qualität nun auch zu einem erschwinglichen Preis erhältlich. Die rostfreie Klinge aus Daido 1K6-Stahl ist sehr dünn geschliffen und auf 58 HRC gehärtet. Da es keinen Kropf gibt, kannst Du die komplette Schneide benutzen. Außerdem lässt sich die Klinge so leichter schleifen. Der Griff besteht aus einer Kombination von Bambuspulver und Polypropylen. Das macht den Griff strapazierfähig und wasserfest.

## Der Kai Messerschleifer

Der Kai-Messerschleifer AP-0308 verwendet sowohl Diamant als auch Keramik als Schleifmittel. Er ist daher hervorragend zum Schärfen von harten Stählen geeignet. Du kannst Deine beidseitig geschliffenen Messer in drei Phasen schleifen: in Null­kom­ma­nichts vom stumpfen zum scharfen Messer!

Drei unterschiedliche Schleifphasen Jeder der drei Schleifschlitze wendet eine andere Schärftechnik an. Schlitz Nummer 1 enthält vier kleine Diamantschleifsteine in der Körnung 270. Er ist also eher grob und daher als erste Schleifphase für stumpfe Messer geeignet.

Die zweite Stufe ist die keramische Schleifscheibe in der Körnung 150. Die Schleifscheibe mit einer Körnung von 150 ist zwar gröber. Sie eignen sich jedoch trotzdem prima als zweite Schleifphase, da sie weniger aggressiv schärfen. Im dritten Schritt folgt die Behandlung mit zwei keramischen Schleifstäben. Diese haben eine Körnung von 1000 und sind somit dafür geeignet, die Klinge zu polieren.

## Kai Messerset: Wozu benutzt man die Messer?

Schneiden oder Schälen von Gemüse oder Obst: für kleine handliche Küchenarbeiten ist das Officemesser bestens geeignet. Das Universalmesser ist, wie der Name schon sagt, für eine Vielzahl von Schneidearbeiten geeignet. Wurst, Käse, Tomaten oder Baguette schneiden: das sind nur einige der Aufgaben, die das Universalmesser übernimmt. Das Santoku-Messer eignet sich sehr gut zum feinen Schneiden, Zerteilen und Würfeln von Lebensmitteln.

Kai Wasabi Black 67-W23, 3-teliges Messerset mit Messerschleifer

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Wenn Du mindestens 150 € an Messersets ausgibst

Gratis Eden Essentials Schere

engravable

Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Größe und Gewicht

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Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

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Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Kai Wasabi Black 67-W23, 3-teliges Messerset mit Messerschleifer

Gratis Eden Essentials Schere

Kai Wasabi Black 67-W23, 3-teliges Messerset mit Messerschleifer

Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Material

Features & Funktionen

Lieferumfang

Empfohlene Kombi-Deals

Kai Wasabi Black 67-W23, 3-teliges Messerset mit Messerschleifer

Kai Wasabi Black 67-W23, 3-teliges Messerset mit Messerschleifer

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Kai Wasabi Black 67-W23, 3-teliges Messerset mit Messerschleifer

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