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Mujun S55-J Deba 12 cm, einseitig geschliffen

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Produktnummer MJS55-J

Mujun S55-J Deba 12 cm, einseitig geschliffen

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Beschreibung

Das Mujun S55-J Deba 12 cm ist ein kleines, aber robustes japanisches Küchenmesser. Das Deba wurde ursprünglich zum Filetieren und Verarbeiten von Fleisch und Fisch entwickelt. Die Klinge ist dicker als die eines normalen Küchenmessers, damit Du kleine Knochen und Sehnen durchtrennen kannst, ohne die Schneide zu beschädigen. Dieses Messer ist auf einer Seite geschliffen, während die andere Seite hohl ist. Dadurch wird sichergestellt, dass Fleisch oder Fisch beim Schneiden nicht an der Klinge kleben bleibt und gut abfällt. Diese einseitig geschliffenen Debas sind nur für Rechtshänder geeignet. Bist Du Linkshänder? Wähle dann besser ein beidseitig geschliffenes Deba Messer.

Spezifikationen

4,3 cm

13,5 cm

25,5 cm

160 g

einseitig geschliffen

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Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Farbe

Braun, Silber, Schwarz

ja

Anzahl

1

2 Jahre

Japan

Produktnummer

MJS55-J

Größe und Gewicht

4,3 cm

13,5 cm

7 mm

Grifflänge

11 cm

25,5 cm

160 g

Material

Griffmaterial

Kunststoff, Magnolienholz

Klingenstahl

Carbonstahl

61 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

leicht mattiert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

Rechtshänder

Klingenform

Deba

Klingenausführung

Plain edge

15º

einseitig geschliffen

Griffart

Asiatischer Griff

15 Grad

Lieferumfang

1

Empfohlene Kombi-Deals

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Mujun S55-J Deba 12 cm, einseitig geschliffen

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