Robert Herder Küchenmesser, Walnussgriff, 14 cm
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Produktnummer RH9218159518
Robert Herder Küchenmesser, Walnussgriff, 14 cm
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Beschreibung
Traditionelles Solinger Windmühlenmesser. Dieses Messer kann als die Luxusausgabe des berühmten Lignum 3 von Robert Herder gesehen werden. Das prachtvoll gearbeitete Küchenmesser wurde durch einen Meister der Messerherstellung, Rudolf Broch, handgefertigt. Mit seiner traditionell arbeitenden Fachmannschaft fertigt er dieses Küchenmesser mit beinahe ausgestorbenen Techniken.
Spezifikationen
3 cm
14 cm
26,7 cm
135 g
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Durchschnittliche Bewertung
4 Reviews
B., Belfeld
Montag, 19. März 2018
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
rgwien, Wien
Donnerstag, 16. April 2015
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Dieses Messer eignet sich als Geschenk für einen leidenschaftlichen Sammler. Ich habe es meiner Frau und mir selbst geschenkt. Es wird mit einem feinen Lederetui und einem Fläschchen Öl geliefert. In der Schachtel liegt auch eine Beschreibung. Diese ist lieblos gemacht. Besser passen würde handgeschöpftes Papier und die Unterschriften von Meister Broch und Fehrekampf. Es ist neben einem K1 das schärfste Messer in unserem Besitz. Wahrscheinlich wird es das meist verwendete Messer in unserer Küche. Kauf entscheidend war nicht der Nutzwert, sondern der Beitrag zum Überleben dieser alten Handwerkskunst. Wer weniger Idealismus aufbringt und trotzdem sehr scharfe und feinst bearbeitete Messer will, bekommt zum gleichen Preis ein K1, K3 und K5 zusammen. Das wäre die vernünftigere Entscheidung. Das Preis-Leistungsverhältnis lässt sich rational nicht fassen. Ich treffe eine Gefühlsentscheidung und ziehe für die billige Beschreibung einen Punkt von der Höchstnote ab.
Eduardo, Utrecht
Sonntag, 29. April 2012
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Hans, Haarlem
Sonntag, 6. Februar 2011
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
3 cm
14 cm
3 mm
Grifflänge
14 cm
26,7 cm
135 g
Material
Griffmaterial
Nussbaumholz
Klingenstahl
Carbonstahl
61 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
poliert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Kochmesser
Klingenausführung
Plain edge
15º
Europäischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
30 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Produktnummer RH9218159518
Robert Herder Küchenmesser, Walnussgriff, 14 cm
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