Yaxell Ran 36015 flexibles Filetiermesser 18 cm

Das Yaxell Ran flexibles Filetiermesser ist ein japanisches Filetiermesser in einer schönen Hülle. Es ist ideal zum Schneiden von Fleisch oder Sushi geeignet. Mit der langen Klinge kannst Du lange Streifen herstellen. Da die Klinge flexibel ist, ist es sehr einfach, Fleisch oder Fisch zu filetieren, und Sie erhalten die maximale Menge an Fleisch von den Knochen. Durch die niedrige Klinge ist es weniger wahrscheinlich, dass die Scheiben kleben bleiben. So lassen sich leicht dünne Scheiben schneiden, ohne dass sie reißen. Die scharfe Spitze ist ideal für kleine, feine Arbeiten wie das Entfernen von Sehnen oder Fett aus Fleischstücken. Es ist ein wirklich sehr vielseitiges Filetiermesser!