Yaxell Super Gou 37134 kiritsuke 161-lagiger Damaststahl, 20 cm
Yaxell Super Gou 37134 kiritsuke 161-lagiger Damaststahl, 20 cm
Vor 15.30 Uhr bestellt, am selben Tag verschickt
Beschreibung
Das Yaxell Super Gou Kiritsuke ist ein stilvolles japanisches Küchenmesser mit einer gehämmerten Klinge. Das Kiritsuke ist als vielseitiges Messer für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Dazu wurde die Klinge eines Nakiri (Gemüsemesser) mit der Spitze eines Sujihiki (Fischmesser) kombiniert. Dank dieser Kombination kannst Du mit einem Messer viele verschiedene Zutaten schneiden.
Spezifikationen
20,5 cm
34 cm
240 g
Griffmaterial
Micarta
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Reviews
Montag, 3. Oktober 2022
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
4,5 cm
20,5 cm
2,2 mm
Grifflänge
12,5 cm
34 cm
240 g
Material
Griffmaterial
Micarta
Klingenstahl
SG-2 Kern mit Damaststahl
63 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast, poliert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Kiritsuke
Klingenausführung
Plain edge
12º
Flachschliff, Europäischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
24 Grad
Lieferumfang
1
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Yaxell Super Gou 37134 kiritsuke 161-lagiger Damaststahl, 20 cm
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