Name: Eden Classic Damast Schälmesser 9 cm
Brand: Eden
SKU: EQ2030-108
Price: 37.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.28846 (104 reviews)

Eden Classic Damast Spick-/Officemesser 9 cm

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Klingenlänge: 8,6 cm; Klingenhöhe: 1,9 cm; Gewicht: 87 g

Mit dem **Eden Classic Damast Schälmesser** kannst Du Obst und Gemüse schälen. Kennzeichnend für dieses Messer ist die gerade Schnittfläche und die konvex gewölbte Oberseite. So kannst Du - im Gegensatz z.B. zum Officemesser – die ganze Klinge zum Schälen nutzen. Auch kleinere Schneideaufgaben sind mit dem Schälmesser kein Problem.

 ## Eden Classic Damast-Serie

 Die Eden Classic Damast-Serie besteht aus allen nötigen Küchenmessern. Die Klinge dieser Messer hat einen Kern aus starkem und rostfreiem AUS-10 Stahl mit einer Härte von 60 HRC. Die Klinge ist sehr scharf und kann außerdem hervorragend geschliffen werden. Um den Kern herum befinden sich mehrere Schichten aus tollem Damaststahl. 33 Schichten pro Seite, um genau zu sein. Insgesamt gibt es, einschließlich des Kerns, also 67 Schichten. Diese Kombination macht die Küchenmesser nicht nur sehr funktionell, sondern auch zu einem echten Hingucker in Deiner Küche.

  Die Klinge aus Damaststahl läuft vollständig durch den eleganten schwarzen Designgriff, der aus einem Verbund aus Leinen und Kunstharz besteht. Drei Nieten verbinden Griff und Klinge.

 ## Nicht in die Geschirrspülmaschine

  Wie bei jedem hochwertigen Küchenmesser ist es auch hier besser, die Eden Classic Damast Messer nicht in die Spülmaschine zu machen. Am besten wäschst und trocknest Du sie sofort nach dem Gebrauch von Hand. Auf diese Weise wird die unverwechselbare Optik und Qualität der Messer bestmöglich gewährleistet.

 ## 25 Jahre Garantie

 Wir sind von der Qualität unserer Eden Küchenmesser völlig überzeugt und bieten daher eine Garantiezeit von fünfundzwanzig Jahren auf Material- und Herstellungsfehler!



Eden Classic Damast Schälmesser  9 cm

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Now I can finally cut ginger and garlic properly and effortlessly! A perfect knife.

Super mes al bijna 10 jaar in gebruik 👌

Zum Kartoffelschälen einfach zu Schade aber bei der Schärfe werden die Schalen dünner wie mit jedem Sparschäler. Ein toller kleiner Küchenhelfer

Mooi afgewerkt mes. Goede grip. I love damast. 

engravable

Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

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Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

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Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

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Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

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Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Reviews für Eden Classic Damast Schälmesser 9 cm

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