Due Cigni Coquus Balbach Damascus 2C2102DGD Kengata 18 cm

Das Due Cigni Coquus Kengata ist ein stilvolles und besonderes Küchenmesser. Das Design, der Damaststahl und der Griff aus Grenadillholz - alles an diesem Messer ist anmutig und luxuriös. Kengata steht für 'schwertartig' und verweist auf das unvermittelt stark abgeschrägte Ende der Klinge. Das Messer kann ansonsten auch als Mitglied der Santoku-Familie angesehen werden, der japanischen Version des Kochmessers. Mit der schmalen Spitze kannst Du Fleisch, Fisch und Gemüse sehr fein schneiden.