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Kai Seki Magoroku Kaname AE-5500 Kiritsuke, 12 cm

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Produktnummer KAAE-5500

Kai Seki Magoroku Kaname AE-5500 Kiritsuke, 12 cm

219,00 €inkl. MwSt.
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Klingenlänge: 12,5 cm
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Beschreibung

Das Kai Seki Magoroku Kananme AE-5500 Kiritsuke ist ein wunderschönes, japanisches Universal-Küchenmesser mit einer 12 cm langen Klinge. Das Kiritsuke ist als vielseitiges Messer für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Dazu wurde die Klinge eines Nakiri (Gemüsemessers) mit der eines Sujihiki (Fischmessers) kombiniert. Dank dieser Kombination kannst Du mit nur einem Messer viele, verschiedene Zutaten schneiden. Mit einer Klingenlänge von 12 cm ist dieses Kiritsuke ideal für kleinere Schneidarbeiten in der Küche.

Spezifikationen

12,5 cm

24 cm

75 g

Griffmaterial

Pakka-Holz

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Kai

Farbe

Silber, Schwarz

ja

Serie

Seki Magoroku Kaname

Anzahl

1

2 Jahre

Japan

Produktnummer

KAAE-5500

Größe und Gewicht

3,3 cm

12,5 cm

1,3 mm

Grifflänge

10,7 cm

24 cm

75 g

Material

Griffmaterial

Pakka-Holz

Klingenstahl

VG-XEOS

62 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

mattiert, teilweise poliert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Kiritsuke

Klingenausführung

Plain edge

15º

Europäischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

30 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

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