Kai Seki Magoroku Kinju deba 18 cm, AK-1103
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Produktnummer KAAK-1103
Kai Seki Magoroku Kinju deba 18 cm, AK-1103
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Beschreibung
Dieses Deba Messer ist ein Teil der tollen Kai Seki Magoroku Kinju Serie. Das japanische Messer ist speziell für das präzise Schneiden von Gemüse und Fisch konzipiert. Mit seinen 18 cm und der breiten Klinge ist es ein recht großes Messer, aber es ist auf traditionelle Art und Weise gestaltet. Ein echter Hingucker in der Küche, mit dem man beim Kochen sehr gut arbeiten kann. Dieses Messer hat nicht nur eine lange Klinge, es ist auch ziemlich schwer. Trotzdem liegt das Messer sehr gut in der Hand und lässt sich leicht bedienen.
Spezifikationen
5,5 cm
19 cm
32 cm
300 g
Asiatischer Messerschliff
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
5,5 cm
19 cm
4,9 mm
Grifflänge
13 cm
32 cm
300 g
Material
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
Daido 1K6
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Deba
Klingenausführung
Plain edge
11º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
22 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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