Kai Seki Magoroku Redwood Deba, 15,5 cm, MGR-0155D
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Produktnummer KAMGR-155D
Kai Seki Magoroku Redwood Deba, 15,5 cm, MGR-0155D
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Beschreibung
Das Kai Seki Magoroku Redwood MGR-0155D Deba knüpft an das jahrhundertealte traditionelle japanische Design an. Von Kochfreunden, für Kochfreunde. Seine Besonderheiten sind die schön polierte Klinge und der Holzgriff. Das Messer weist die für ein Deba typische Klingenform mit einer großen Schneidkante auf einer Seite auf. Trotzdem sind beide Seiten geschliffen, auch die gerade Seite der Klinge.
Spezifikationen
5,1 cm
15,5 cm
29,6 cm
225 g
Asiatischer Messerschliff
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
5,1 cm
15,5 cm
4,7 mm
Grifflänge
13,5 cm
29,6 cm
225 g
Material
Griffmaterial
Redwood
Klingenstahl
Daido 1K6
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Deba
Klingenausführung
Plain edge
11º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
22 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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Produktnummer KAMGR-155D
Kai Seki Magoroku Redwood Deba, 15,5 cm, MGR-0155D
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