Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba 21 cm, MGR-0210Y
2 Reviews
Produktnummer KAMGR-210Y
Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba 21 cm, MGR-0210Y
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69,95 €inkl. MwSt.
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Beschreibung
Das Kai Seki Magoroku Redwood MGR-0210Y Yanagiba knüpft an das jahrhundertealte traditionelle japanische Design an. Von Kochfreunden, für Kochfreunde. Seine Besonderheiten sind die schön polierte Klinge und der Holzgriff. Das Messer weist die für das Yanagiba typische Klingenform mit einer großen Schneidkante auf einer Seite auf. Trotzdem sind beide Seiten geschliffen, auch die gerade Seite der Klinge. So kannst Du mit diesem Messer geschmeidig und komfortabel schneiden.
Spezifikationen
21,1 cm
35 cm
111 g
Asiatischer Messerschliff
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Reviews
Durchschnittliche Bewertung
2 Reviews
Evert, Urk
Dienstag, 9. Mai 2023
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Léonard LAVRIC, TOURRETTE LEVENS
Dienstag, 12. Januar 2021
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
1,9 cm
21,1 cm
2,2 mm
Grifflänge
13,2 cm
35 cm
111 g
Material
Griffmaterial
Holz, Redwood
Klingenstahl
Daido 1K6
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert, teilweise poliert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Sashimi, Yanagiba
Klingenausführung
Plain edge
11º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
22 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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Produktnummer KAMGR-210Y
Kai Seki Magoroku Redwood Yanagiba 21 cm, MGR-0210Y
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