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Kai Shun Pro Sho Yanagiba, VG-0005

1 Reviews
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Produktnummer KAVG-0005

Kai Shun Pro Sho Yanagiba, VG-0005

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209,00 €inkl. MwSt.
± 2 Wochen

Dieser Artikel wurde bestellt. Die Lieferzeit ist ein Richtwert, es kann zu Verzögerungen kommen.

Klingenlänge: 24,3 cm
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Beschreibung

Die Kochmesser aus der Kai Shun Pro Sho-Serie haben eine Klinge aus VG10-Stahl, das bis zu dem äußerst hohen Wert von 61 HRC gehärtet ist. Kombiniert mit dieser besonderen Schleifweise, bei der eine Seite glatt geschliffen wurde und die andere Seite hohl gemacht wurde, sind diese Messer eine Freude, um damit zu arbeiten. Sie sind wirklich ultra-scharf. Ergonomisch stehen Sie auf dem bekannten Niveau von Kai Shun. Die asymmetrischen Handgriffe sind aus laminiertem Pakka-Holz und liegen perfekt in der Hand.

Spezifikationen

24,3 cm

37,6 cm

185 g

einseitig geschliffen

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Reviews

Durchschnittliche Bewertung
1 Reviews
Excellent couteau, Ô-de-Selle

Sonntag, 30. Januar 2022

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Kai

Farbe

Schwarz/Braun

ja

Serie

Pro Sho

10 Jahre

Japan

Produktnummer

KAVG-0005

Größe und Gewicht

3,5 cm

24,3 cm

3 mm

Grifflänge

10,7 cm

37,6 cm

185 g

Material

Griffmaterial

Pakka-Holz

Klingenstahl

VG-10

61 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

geätzt

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

Rechtshänder

Klingenform

Sashimi, Yanagiba

Klingenausführung

Plain edge

20º

einseitig geschliffen

Griffart

Asiatischer Griff

20 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

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Produktnummer KAVG-0005

Kai Shun Pro Sho Yanagiba, VG-0005

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Klingenlänge: 24,3 cm
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