Kai Shun Premier The Legend Tim Mälzer Tanto Limited 15th Anniversary Edition, Sujihiki, 25 cm

Das Kai Shun Premier The Legend Tim Mälzer Tanto Limited 15th Anniversary Edition ist ein besonderes Jubiläumsmesser, das wetweit auf 6.666 Stück limitiert ist. Zum 15-jährigen Jubiläum der Shun Premier Tim Mälzer-Serie erschien dieses besondere Modell mit dem passenden namen The Legend. Ursprünglich ist das Tantō ein kurzes Schwert, doch für diese Ausführung wurde das Design für den Einsatz in der Küche neu interpretiert. Das Ergebnis ist ein vielseitiges Messer, das sich hervorragend zum Schneiden von Gemüse, zum Tranchieren von Fleisch und zum Filetieren von Fisch eignet.