Mujun Misuzu VO0-J Santoku 21 cm
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Produktnummer MJVO0-J
Mujun Misuzu VO0-J Santoku 21 cm
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Beschreibung
Das Mujun Misuzu santoku 21 cm ist ein stilvolles japanisches Küchenmesser. Die Klinge ist flach, um ein schönes Brustfilet zu schneiden. Mit dem scharfen Messerrücken kannst Du die Beine und Flügel entfernen. Trotz des besonderen Designs dieses Messers ist das Messer auch zum Schneiden von Fleisch oder Gemüse geeignet. Mujun-Küchenmesser sind handgefertigt und geschliffen. Dadurch unterscheidet sich die Oberfläche jedes Messers geringfügig und jedes Messer erhält seinen eigenen, einzigartigen Charakter!
Spezifikationen
5 cm
21,5 cm
35 cm
130 g
Asiatischer Messerschliff, Europäischer Messerschliff
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
5 cm
21,5 cm
2 mm
Grifflänge
13 cm
35 cm
130 g
Material
Griffmaterial
Kunststoff, Magnolienholz
Klingenstahl
VG-10
61 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Santoku
Klingenausführung
Plain edge
14º
Asiatischer Messerschliff, Europäischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
28 Grad
Lieferumfang
1
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Mujun Misuzu VO0-J Santoku 21 cm
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