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Sakai Takayuki Kochmesser 33-Layer Damascus Hammered WA 24 cm

Bild für Sakai Takayuki Kochmesser 33-Layer Damascus Hammered WA 24 cm
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Beschreibung

Vor- und Nachteile

  • VorteileHarter Stahl (60 HRC oder mehr), der lange scharf bleibt
  • VorteileJapanischer Griff, leicht und wendig
  • VorteileDamastmuster mit markanter Optik
  • NachteileVon Hand abwaschen (wie jedes gute Messer)
  • NachteileMit diesem harten Stahl lieber nicht durch Knochen oder Gefrorenes schneiden
  • NachteileRobuste Schneide, etwas weniger fein als ein japanisches Messer

Spezifikationen

5 cm

24 cm

38 cm

163 g

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