Name: Skottsberg The Original 532660 Carbon Steel Bratpfanne 28 cm
Brand: Skottsberg
SKU: SK532660
Price: 64.99 EUR
Availability: InStock

Eden Essentials Küchenschere

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

Eden Essentials Schälmesserset 2-teilig, 2000-S01

Eden EQP001 Schneidebrett aus Holz

productlabel

Skottsberg 534204 Topflappen aus Leder

Skottsberg 533161 Schrubbmatte aus rostfreiem Stahl, 14 cm

Skottsberg 533829 Spachtel, 28 cm

Skottsberg 533097 Einbrennöl, 250 ml

Die **Skottsberg The Original Carbon Steel 532660 Bratpfanne 28 cm** ist eine Stahlblechpfanne, die sich in der modernen Küche ebenso wohlfühlt wie beim Outdoor-Kochabenteuer außerhalb der eigenen vier Wände. Diese Bratpfanne von Skottsberg hat einen Durchmesser von 28 cm und ist damit ideal zum Braten oder Rösten von Zutaten wie Kartoffeln, Eiern oder Hähnchenfilets. Kurz gesagt, eine 28-cm-Bratpfanne ist ein vielseitiges Küchengerät für die Zubereitung von Mahlzeiten für 1 bis 2 Personen.  

## Skottsberg Pfannen aus Kohlenstoffstahl

Skottsberg Carbon Steel Pfannen, auch bekannt als Carbon Steel Pfannen, werden aus Stahlblech hergestellt. Pfannen aus Stahlblech können dünner und leichter als Gusseisenpfannen hergestellt werden, wodurch sie leichter zu handhaben sind. Die Pfannen dieser Serie haben einen hohlen Griff, der Gewicht spart und sich nicht so schnell erhitzt. 

Skottsbergs Pfannen aus Kohlenstoffstahl haben gemeinsam, dass sie mit einem natürlichen Öl eingebrannt werden, wodurch eine Patina entsteht und eine synthetische Antihaftbeschichtung überflüssig wird. Gut für Deine Gesundheit! In der Skottsberg-Kohlenstoffstahl-Pfannenserie findest Du Bratpfannen, Pfannkuchenpfannen und Woks.  

## Benutzung einer Kohlenstoffpfanne von Skottsberg

Da die Pfanne keine Antihaftbeschichtung hat, kann sie sehr hohe Temperaturen aushalten. Sie ist für alle Wärmequellen geeignet. Also auch für Induktion und den Ofen. Die natürliche Antihaftbeschichtung ist eine Patina, die immer besser wird, je länger die Pfanne benutzt wird. Wenn die Pfanne erhitzt wird, verströmt die Antihaftbeschichtung einen wunderbaren Duft. Wenn sich die natürliche Antihaftbeschichtung mit der Zeit gut entwickelt hat, kann das Braten oder Frittieren mit relativ wenig Butter oder Öl erfolgen. Sei jedoch vorsichtig mit Säuren wie Zitrone, Weißwein und Tomate. Diese können dazu führen, dass sich die Patina ablöst. Vermeide aus dem gleichen Grund Kochgeschirr aus Stahl. 

## Pflege von Kohlenstoff-Pfannen von Skottsberg

Das Säubern dieses Kochutensils ist nur mit heißem Wasser und einer Bürste möglich. Seife kommt nicht infrage und eine Spülmaschine würde der Pfanne irreparablen Schaden zufügen. Diese Pfannen erfordern eine besondere Handhabung, aber bei richtiger Anwendung ist es eine große Freude, mit ihnen zu arbeiten. Glücklicherweise hat Skottsberg sich darüber viele Gedanken gemacht und bietet zahlreiche Zubehörteile an, mit denen Du die Lebensdauer der Pfanne verlängern kannst. Schau Dir darum unser Kombi-Angebote für diese Pfanne an und wirf einen Blick auf alles Zubehör. 

Du solltest ab und zu eine Schicht grobes Salz in die Pfanne geben und es für eineinhalb Minuten erhitzen. Das Salz bindet Gerüche und ähnliches aus der Patina. Anschließend spülst Du die Pfanne ab, trocknest sie mit Küchenpapier und fettest sie leicht mit ein wenig Öl ein, bevor Du sie verstaust. Wenn diese natürliche Antihaftbeschichtung beschädigt oder zerkratzt ist, solltest Du sie wieder einbrennen. Das kannst Du zum Glück ganz leicht sleber machen. [Hier kannst du lesen, wie Du einen gusseisernen Topf oder Pfanne selbst einbrennst](/).

## Über Skottsberg

Die Marke Skottsberg wurde 2009 durch Ralph de Kok und Pitmaster gegründet, zwei bekannte, niederländische Grillexperten. Ihr Ziel war es, langlebige und qualitativ hochwertige Pfannen auf den Markt zu bringen, die eine natürliche Antihaftbeschichtung besitzen und damit eine echte Alternative sind für Pfannen mit synthetischer Antihaftbeschichtung.

Skottsberg The Original 532660 Carbon Steel Bratpfanne 28 cm

brand

colour

series

diam_pan

material

contents_pans

handle_material

value_number

including_lid

value_height

value_weight

value_contents

value_diam_pan_bottom

expectedRestockDate

msrp_price

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

article_number_site

Allgemeine Produktinfo

Durchmesser des Topfbodens Gemessen an der Unterseite.

Durchmesser des Bodens

value_diameter_cm

value_diameter_incl_handle

Gemessen von Außenkante des Griffs bis Außenkante des Griffs.

Durchmesser einschl. Griffe

value_handle_length

value_thickness_bottom

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

Material

cold_grip

Kaltgriffe werden beim Kochen niemals heiß, sodass Du sie immer sicher anfassen kannst, ohne Dir die Hände zu verbrennen.

Skottsberg The Original 532660 Carbon Steel Bratpfanne 28 cm

Skottsberg The Original 532660 Carbon Steel Bratpfanne 28 cm

Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Größe und Gewicht

Material

Features & Funktionen

Empfohlene Kombi-Deals

Skottsberg The Original 532660 Carbon Steel Bratpfanne 28 cm

Skottsberg The Original 532660 Carbon Steel Bratpfanne 28 cm

Skottsberg The Original 532660 Carbon Steel Bratpfanne 28 cm

Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Größe und Gewicht

Material

Features & Funktionen

Empfohlene Kombi-Deals

Skottsberg The Original 532660 Carbon Steel Bratpfanne 28 cm

Relevante Topics