Yaxell Ketu 34929 konata 21,5 cm
Yaxell Ketu 34929 konata 21,5 cm
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Beschreibung
Das Yaxell RanKetu Konata ist ein großes und stilvolles japanisches Küchenmesser. Die Klingenform ist eine Kombination aus einem Santoku, Nakiri sowie einem chinesischen Kochmesser. Dieses Messer eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch. Aber sei vorsichtig: Es ist kein Hackmesser. Vermeide darum mit dem Messer Fleisch mit Knochen zu schneiden. Die hohe Klinge ist ideal, um damit geschnittene Gemüse- und Fleischstücke aufzuheben.
Spezifikationen
21,5 cm
34 cm
235 g
Griffmaterial
Pakka-Holz
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
5,6 cm
21,5 cm
2 mm
Grifflänge
12,5 cm
34 cm
235 g
Material
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
SG2
63 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
mit Kullen
Klingenfinish
teilweise mit Hammerschlag-Muster, teilweise poliert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Chinesisches Kochmesser, Nakiri, Santoku
Klingenausführung
Plain edge
Flachschliff, Europäischer Messerschliff
Lieferumfang
1
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