Global G10 Flexibles Schinken-/Lachsmesser 30 cm
13 Reviews
Produktnummer GL-G10-DE
Global G10 Flexibles Schinken-/Lachsmesser 30 cm
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143,00 €inkl. MwSt.
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Beschreibung
Für das Schneiden großer Stücke Fleisch oder Fisch ist ein langes, flexibles Messer unerlässlich. Das G10 ist für diese Arbeit ein ideales Messer. Mit seiner langen und flexiblen Klinge mit einer Länge von 30,5 cm schneidet es so mühelos perfekte Scheiben, dass allein schon das Zusehen zum Augenschmaus wird! Für das Messer wurde Cromova 18 Stahl mit einer Härte von 58 HRC verwendet. Die Klinge wird mit einem für japanische Messer typischen kleinen Schleifwinkel von 15-17 Grad geschliffen, wodurch das Messer eine rasiermesserscharfe Schneide erhält.
Spezifikationen
1,9 cm
30,5 cm
140 g
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Reviews
Durchschnittliche Bewertung
13 Reviews
Wim, Peer
Sonntag, 27. Oktober 2024
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Yves, WEZEMBEEK-OPPEM
Mittwoch, 22. Dezember 2021
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Wolfgang, Oldenburg
Sonntag, 1. Januar 2017
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Hervorragendes flexibles Messer für den Profi- und Hausgebrauch. Endlich fillettiert man ohne das Fillettiergut (Fleisch, Fisch) zu zerfetzen und ohne sich die Finger zu zerschneiden. Die große Länge des Messers erleichtert die Arbeit ungemein gerade auch bei größeren Stücken. Bestellung und Versand liefen einwandfrei. 5 Sterne ohne Einschränkung. Jederzeit gerne wieder.
Michal, Amsterdam
Freitag, 18. März 2016
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Dincer, Zeist
Dienstag, 3. März 2015
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Spezifikationen
Größe und Gewicht
1,9 cm
30,5 cm
2,1 mm
Grifflänge
11,5 cm
43 cm
140 g
Material
Griffmaterial
mit Sand gefüllter Hohlgriff aus Edelstahl
Klingenstahl
Cromova 18
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Lachsmesser
Klingenausführung
Plain edge
17º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
34 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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Global G10 Flexibles Schinken-/Lachsmesser 30 cm
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