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Kai Shun Classic flexibles Filetiermesser 18 cm, DM-0761

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Produktnummer KADM761

Kai Shun Classic flexibles Filetiermesser 18 cm, DM-0761

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Beschreibung

Das Kai Shun Classic DM-0761 ist ein flexibles Filetiermesser aus AUS8A-Stahl. Eine rostfreie und starke Stahlsorte mit einem Hauch Flexibilität. Letzteres ist genau der Grund, warum im Gegensatz zum Rest der Shun Classic-Serie kein VG10-Stahl verwendet wurde. Die flexible Klinge erleichtert das Filetieren erheblich. Mit dem Messer kannst Du z. B. ganz einfach die Haut vom Fleisch und das Fleisch von den Knochen lösen. Auch zum Entbeinen von Geflügel ist das Filetiermesser eine gute Wahl. Das bedeutet mehr Fleisch und weniger Abfall.

Spezifikationen

3,3 cm

18,1 cm

30,5 cm

104 g

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Reviews

Durchschnittliche Bewertung
1 Reviews
Ivance Cirkovic, Cork

Dienstag, 24. September 2019

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Kai

Farbe

Silber, Schwarz/Braun

ja

Serie

Shun

10 Jahre

Japan

Produktnummer

KADM761

Größe und Gewicht

3,3 cm

18,1 cm

1,6 mm

Grifflänge

12,2 cm

30,5 cm

104 g

Material

Griffmaterial

Pakka-Holz

Klingenstahl

AUS8A

58 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

leicht mattiert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

Rechtshänder

Klingenform

Filiermesser

Klingenausführung

Plain edge

16º

Asiatischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

32 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

inklusive

Aufbewahrungsbox

1

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Produktnummer KADM761

Kai Shun Classic flexibles Filetiermesser 18 cm, DM-0761

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