Kai Shun Classic flexibles Filetiermesser 18 cm, DM-0761
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Produktnummer KADM761
Kai Shun Classic flexibles Filetiermesser 18 cm, DM-0761
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Beschreibung
Das Kai Shun Classic DM-0761 ist ein flexibles Filetiermesser aus AUS8A-Stahl. Eine rostfreie und starke Stahlsorte mit einem Hauch Flexibilität. Letzteres ist genau der Grund, warum im Gegensatz zum Rest der Shun Classic-Serie kein VG10-Stahl verwendet wurde. Die flexible Klinge erleichtert das Filetieren erheblich. Mit dem Messer kannst Du z. B. ganz einfach die Haut vom Fleisch und das Fleisch von den Knochen lösen. Auch zum Entbeinen von Geflügel ist das Filetiermesser eine gute Wahl. Das bedeutet mehr Fleisch und weniger Abfall.
Spezifikationen
3,3 cm
18,1 cm
30,5 cm
104 g
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Reviews
Durchschnittliche Bewertung
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Ivance Cirkovic, Cork
Dienstag, 24. September 2019
Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
3,3 cm
18,1 cm
1,6 mm
Grifflänge
12,2 cm
30,5 cm
104 g
Material
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
AUS8A
58 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Filiermesser
Klingenausführung
Plain edge
16º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
32 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
inklusive
Aufbewahrungsbox
1
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Angebot
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Kai Shun Classic flexibles Filetiermesser 18 cm, DM-0761
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