Sakai Takayuki Homura Guren 01186 Edo-style Nakiri 18 cm
Produktnummer TA01186
Sakai Takayuki Homura Guren 01186 Edo-style Nakiri 18 cm
252,49 €inkl. MwSt.
Von265,28 €
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Beschreibung
Vor- und Nachteile
- VorteileHarter Stahl (60 HRC oder mehr), der lange scharf bleibt
- VorteileKohlenstoffstahl, einfach rasiermesserscharf zu schleifen
- VorteileScharfer Schneidwinkel für besonders feine Schneidarbeiten
- VorteileJapanischer Griff, leicht und wendig
- VorteileLebenslange Garantie auf Material- und Verarbeitungsfehler
- NachteileVon Hand abwaschen (wie jedes gute Messer)
- NachteileBraucht etwas Pflege und sollte nach Gebrauch abgetrocknet und eingefettet werden
- NachteileMit diesem harten Stahl lieber nicht durch Knochen oder Gefrorenes schneiden
Spezifikationen
5,5 cm
19 cm
32,3 cm
235 g
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Farbe
Hellbraun, Silber, Schwarz
nein
Serie
Homura Guren
Anzahl
1
lebenslang
Japan
Produktnummer
TA01186
Hellbraun, Silber, Schwarz
Größe und Gewicht
14º
5,5 cm
19 cm
2 mm
Grifflänge
13,5 cm
32,3 cm
235 g
Material
Griffmaterial
Holz, Eichenholz
Klingenstahl
Blue Steel 2, Aogami Blue Paper Stahl
63 HRC
Holz, Eichenholz
Blue Steel 2, Aogami (Blue Paper Carbonstahl)
Features & Funktionen
Klingenfinish
Brut de Forge Klinge, Hammerschlag-Muster, teilweise poliert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Nakiri
Klingenausführung
Plain edge
Flachschliff, Europäischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
28 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Sakai Takayuki Homura Guren 01186 Edo-style Nakiri 18 cm
252,49 €
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