Sakai Takayuki Santoku, 18 cm, 07392

Ich habe nach langer Recherche mich aufgrund der wirklich vielen positiven Bewertungen auf dieses Messer geeinigt. Das Messer fühlt sich sehr hochwertig an und liegt sehr gut in der Hand. Einziges Manko hier ist die Zwinge, bzw. der Kropf ist schief und so auf einer Seite ungefähr einen Millimeter länger als auf der anderen. Merkt man nicht und ist auch nicht weiter schlimm aber ist da. Jetzt kommen wir zum großen Problem. Das kommt aber eher von der Händlerseite. Großes Pluspunkt war, der Preisangleich an einem anderen Preis. ABER, das Messer kam nicht scharf an. Den Papiertest konnte das Messer nicht bestehen. Es riss mehr das Papier als es zu schneiden. Das Messer selbst wurde auch nicht richtig verpackt und flog auch so schutzlos durch das Paket. Auf meinen Anfragen wurde leider nicht geantwortet. Ich hoffe das wir noch auf irgendeine zufriedenstellende Lösung kommen.