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Yaxell Zen 35536 Ausbeinmesser 15 cm

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Produktnummer YL35536

Yaxell Zen 35536 Ausbeinmesser 15 cm

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Beschreibung

Das Yaxell Ketu Ausbeinmesser ist ein stilvolles japanisches Küchenmesser für die Bearbeitung von Fleisch wie zum Beispiel zum Durchtrennen von Hähnchenschenkeln oder anderem Geflügel oder Spareribs. Aber auch für das Entfernen von Sehnen und Fett ist es bestens geeignet.

Spezifikationen

2,5 cm

16 cm

27 cm

115 g

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Yaxell

Farbe

Silber, Schwarz

ja

Serie

Zen

Anzahl

1

lebenslang

Japan

Produktnummer

YL35536

Größe und Gewicht

2,5 cm

16 cm

1,6 mm

Grifflänge

11 cm

Höhe

1,5 cm

27 cm

115 g

Material

Griffmaterial

Micarta

Klingenstahl

VG-10

61 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

mit Kullen

Klingenfinish

Damast, teilweise mit Hammerschlag-Muster

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Kochmesser

Klingenausführung

Plain edge

12º

Flachschliff, Europäischer Messerschliff

Griffart

Europäischer Griff

Lieferumfang

1

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Produktnummer YL35536

Yaxell Zen 35536 Ausbeinmesser 15 cm

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