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Kai Seki Magoroku Kaname AE-5502 Kiritsuke, 19,5 cm

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Produktnummer KAAE-5502

Kai Seki Magoroku Kaname AE-5502 Kiritsuke, 19,5 cm

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275,00 €inkl. MwSt.
± 3 Tage

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Klingenlänge: 20 cm
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Beschreibung

Das Kai Seki Magoroku Kananme AE-5502 Kiritsuke ist ein wunderschönes, japanisches Universal-Küchenmesser mit einer 19,5 cm langen Klinge. Das Kiritsuke ist als vielseitiges Messer für die Zubereitung asiatischer Gerichte konzipiert. Dazu wurde die Klinge eines Nakiri (Gemüsemessers) mit der eines Sujihiki (Fischmessers) kombiniert. Dank dieser Kombination kannst Du mit nur einem Messer viele, verschiedene Zutaten schneiden. Mit einer Klingenlänge von 19,5 cm ist dieses Kiritsuke ideal für kleinere Schneidarbeiten in der Küche.

Spezifikationen

20 cm

34 cm

155 g

Griffmaterial

Pakka-Holz

Reviews

Durchschnittliche Bewertung
1 Reviews
Enno, Heidelberg

Mittwoch, 6. November 2024

Allgemeiner Eindruck
Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen

Gutes Messer, vorausgesetzt dass man immer am Rand vom Schneidebrett schneidet. Tut man dies nicht haut man durch die Geometrie des Messer andauernd mit den Knöcheln aufs Schneidebrett.

Spezifikationen

Allgemeine Produktinfo

Marke

Kai

Farbe

Silber, Schwarz

ja

Serie

Seki Magoroku Kaname

Anzahl

1

2 Jahre

Japan

Produktnummer

KAAE-5502

Größe und Gewicht

4,5 cm

20 cm

1,5 mm

Grifflänge

13,5 cm

34 cm

155 g

Material

Griffmaterial

Pakka-Holz

Klingenstahl

VG-XEOS

62 HRC

Features & Funktionen

Klingeneigenschaft

glatte Klinge

Klingenfinish

mattiert, teilweise poliert

Spülmaschinenfest

nein

Rechts- oder Linkshänder

symmetrisch

Klingenform

Kiritsuke

Klingenausführung

Plain edge

15º

Europäischer Messerschliff

Griffart

Asiatischer Griff

30 Grad

Lieferumfang

Wird als Set geliefert

nein

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Produktnummer KAAE-5502

Kai Seki Magoroku Kaname AE-5502 Kiritsuke, 19,5 cm

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Klingenlänge: 20 cm
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