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Mujun S63-J Yanagiba 21 cm, einseitig geschliffen

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Produktnummer MJS63-J

Mujun S63-J Yanagiba 21 cm, einseitig geschliffen

115,00 €inkl. MwSt.
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Klingenlänge: 21 cm
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Beschreibung

Das Mujun S63-J Yanagiba 21 cm ist ein langes und stilvolles japanisches Küchenmesser. Die lange Klinge eines Yanagiba schneidet mit einer einzigen, gleichmäßigen Bewegung hauchdünne, gerade Scheiben von Fleisch und Fisch. Perfekt zum Schneiden von Sashimi also! Dieses Messer ist auf einer Seite geschliffen, während die andere Seite hohl ist. Dadurch wird sichergestellt, dass Fleisch oder Fisch beim Schneiden nicht an der Klinge kleben bleibt und gut abfällt.

Spezifikationen

21 cm

33,7 cm

113 g

einseitig geschliffen

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Mujun S63-J Yanagiba 21 cm, einseitig geschliffen

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