Name: Robert Herder Schälmesser Straight Classic long, Rotbuche, 8,5 cm
Brand: Robert Herder
SKU: RH139832501
Price: 18.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.16667 (6 reviews)

Robert Herder Windmühlenmesser Carbon, Kohlenstoffstahl

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

msrp_price

RH138525001 Robert Herder Windmühlenmesser, small

Robert Herder Universalmesser, Straight Classic, Rotbuche RVS

Robert Herder Schälmesser Straight Classic, Rotbuche, 10,4 cm

Robert Herder Santoku Messer 16,5 cm Rotbuche

productlabel

strike_price

Robert Herder Mühlenmesser rostfreier Stahl

Robert Herder Straight Classic 1966 Schälmesser, gelb, 8,5 cm

Robert Herder Schälmesser Mittelspitz, Rotbuche, 8,3 cm

Robert Herder Schälmesser Straight Classic, Rotbuche, 9,2 cm

Robert Herder Schälmesser Straight Classic Edelstahl, weiß, 8,5 cm

Robert Herder K4, mittleres Kochmesser, 7451.1854.04

Robert Herder Windmühlenmesser Carbonstahl, 4 Stück im Set

Robert Herder K5, großes Kochmesser, 9745.1855.04

Robert Herder Windmühlenmesser 4er Set, rostfreier Stahl

Fällkniven F1nz Pilot Survial Knife, Zytel Scheide, Outdoormesser

ESEE Model 4 Schwarze Klinge, Grauer Handgriff 4P-KO Survivalmesser ohne Scheide

Buck 110 Folding Hunter Taschenmesser

Marttiini Lumberjack 127012 Dark Birch Carbon, Outdoormesser

Robert Herder Pflege-Set 920000500

Ballistol Universal-Öl, 50 ml

Robert Herder Straight Classic Schälmesser rostfrei, blau, 8,5 cm

Robert Herder Straight Classic Schälmesser Carbon, blau, 8,5 cm

Skerper Basic Schleifpaket 3-tlg mit Keramik-Schleifstab, SH004

Skerper Basic Keramik-Schleifstab, 24.5 cm, SH003

Skerper Professional Schleifpaket 220/1.000/2.000/5.000, Dressing Stone + Halter

Robert Herder Schälmesser Straight Classic, Rotbuche RVS, 6,5 cm

Skerper Basic Schleifpaket 3-tlg mit Diamant-Schleifstab, SH006

Robert Herder Straight Classic Schälmesser, grau, 8,5 cm

Robert Herder Straight Classic Schälmesser, rot, 8,5 cm

Robert Herder Straight Classic 1966 Schälmesser, grün, 8,5 cm

Eden Essentials Küchenschere

Klingenlänge: 8,5 cm
Gesamtlänge: 16,5 cm
Gewicht: 20 g

Das **Robert Herder Schälmesser Straight Classic** ist angelehnt an die berühmten Mühlenmesser von Robert Herder. Dieses Messer ist bestens dafür geeignet, um Obst und Gemüse zu schälen. von u.a. Kräutern und Zwiebeln, oder auch zum Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Die Klinge aus Carbonstahl ist nach dem Prinzip des traditionellen „Solinger Dünnschliffs“ von Hand geschliffen. Das Ergebnis ist ein sehr scharfes Messer. Der verwendete Carbonstahl ist nicht rostfrei und muss daher mit Vorsicht behandelt werden. Spüle das Messer also nach dem Gebrauch von Hand ab und trockne es gut. Der Griff ist aus Buchenholz gefertigt. Das Holz wurde nahtlos mit Nieten an der Klinge befestigt.

## Robert Herder: pure Handwerkskunst

Messer von Robert Herder werden weitgehend in Handarbeit hergestellt und können daher eine etwas längere Lieferzeit haben. Das bedeutet auch, dass die Lieferzeit manchmal länger ist als auf unserer Website angegeben. Wenn aber angezeigt wird, dass wir ein Messer vorrätig haben, dann haben wir es tatsächlich in unserem Lager liegen.

Robert Herder Schälmesser Straight Classic long, Rotbuche, 8,5 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

I've heard of Robert Herder Knives as being incredibly thin, and their carbon steel being quite hard, not needing sharpening for years. I personally disagree with the second part, as it didn't arrive as sharp as it could've been, and the knife does need sharpening after a week or 2 of use. The knife isn't particularly expensive, but I wouldn't call it cheap, Opinel and Victorinox paring knives being perfectly acceptable competitors, at a lower price. Victorinox even comes with a better edge, so it is better for beginners who do not sharpen.
That being said, even when not at it's sharpest, it cuts very, very well, thanks to the incredible geometry and thinness of the blade. It is a true laser, possibly inspired by japanese knives, and absolutely phases through onions. The wooden handle is very pleasant to touch, at first I thought it was too small but now I think it is perfect. It is a full tang design, so there is a little bit of toughness added (that being said, you should not abuse this knife).
I have bought this one for myself and a blue plastic handled, stainless steel version for my mom, who has yet to recieve it. I will probably add a review once we unbox it, and after she uses it for a bit. 

Kommt sehr scharf aus dem Blister, hält die Schärfe gut und ist leicht zu schleifen. Weil die Klinge bei diesem Messer ein wenig nach unten über den Griff übersteht auch für Schneidarbeiten auf einem Brett hervorragend geeignet. 

Lovely sharp knife with cute windmill detail that we take on picnics for cutting cheese and fruit. More satisfying than a penknife for picnic purposes.

orderNumber

reaction

reviewDate

Mooi mesje, goed scherp zoals bekend van de molenmesjes van Herder. De snede is recht waardoor wiegend snijden niet gaat. Wel prima om mee te schillen.

Just &#128150; love it, my favourite knife so useful and holds its edge really well. Small but very versatile. Highly recommended 

engravable

Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

article_number_site

Allgemeine Produktinfo

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

value_handle_length

Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

value_steel_hardness

Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

dishwasher_safe

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Reviews für Robert Herder Schälmesser Straight Classic long, Rotbuche, 8,5 cm

Reviews für Robert Herder Schälmesser Straight Classic long, Rotbuche, 8,5 cm

Reviews

Durchschnittliche Bewertung

Reviews für Robert Herder Schälmesser Straight Classic long, Rotbuche, 8,5 cm