Böker Forge Küchenmesser: angenehm ergonomisch geformt
Die Böker Forge-Serie kombiniert innovatives Design mit hochwertigen Materialien. Diese hochwertigen Küchenmesser bieten ebenso wie die Outdoormesser von Böker eine ausgezeichnete Ergonomie und perfekte Balance dank des Full-Tang-Handgriffs. . Zusammen mit dem äußerst scharfen deutschen X50CrMoV15- Klingenstahl gewährleistet dies eine hervorragende Schneideleistung. Die jahrhundertelange Erfahrung in der Fertigung von hochwertigen Outdoormessern kann man in diesen schönen Qualitätsmessern zurückfinden. Vom Santoku bis zum Brotmesser: Mit der Forge-Serie kannst Du Dir eine solide deutsche Messerserie für zu Hause anschaffen. Denn nicht ohne Grund ist das Böker Forge Küchenmesser von "Stiftung Warentest" mit dem ersten Platz ausgezeichnet worden.
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dem ersten Platz ausgezeichnet worden.
Eigenschaften der Böker Forge Küchenmesser
Klinge des Böker Forge
Die Klinge der Böker Forge Küchenmesser ist aus X50CrMoV15-Stahl gefertigt: ein deutscher Qualitätsstahl, der sich aufgrund seiner hervorragenden Korrosionsbeständigkeit perfekt für die Herstellung von Küchenmessern eignet. Diese Stahlsorte ist sehr angenehm, da sie nicht viel Pflege benötigt. Der Stahl ist auf einen Härtegrad von etwa 58 HRC gehärtet. Anschließend wird die Klinge mit einem satinierten Finish und einer scharfen, handpolierten Schneide versehen. Der Kropf, der Teil des Messers, der sich zwischen dem Griff und der Klinge befindet, sorgt für extra Stabilität und läuft nicht bis zur Schneide durch. Daher lässt sich das Messer auch einfach selbst schleifen.
Griff des Böker Forge
Der robuste Griff ist aus ABS gefertigt. Dies ist ein widerstandsfähiger Kunststoff, der weder Gerüche noch Feuchtigkeit aufnimmt und leicht zu reinigen ist. Damit haben Bakterien keine Chance. Ein besonderes Merkmal ist die perfekte Balance, die durch den Full-Tang-Griff erreicht wird. Der Stahl der Klinge verläuft komplett durch bis in den Griff. Dadurch liegt das Messer sehr angenehm in der Hand und Deine Hand ermüdet dadurch weniger schnell. Auch die runde Form des Griffs macht das Messer sehr ergonomisch und sorgt dafür, dass das Messer gut unter Kontrolle gehalten werden kann. Kurz gesagt, die Messer der Böker Forge-Serie sind äußerst funktionell und machen das Schneiden zu einem echten Vergnügen!