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Work Sharp Ken Onion Ersatz-Set Schleifbänder für Multi Sharpener, WSSAKO111326,95 €
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Eine elektrische Schleif- bzw. Messerschärfmaschine kann man getrost als Gehilfen von Profi- und Hobbyköchen bezeichnen. Elektrische Messerschärfer schärfen Messer in mehreren Stufen. Den Anfang macht in der Regel eine grobkörnige Schleifscheibe. Anschließend kommen keramische oder diamantierte Scheiben zum Einsatz, um den Klingenschliff zu verfeinern.