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Lion Sabatier Idéal Provençao: anmutig und funktionell

Die Messer der Lion Sabatier Idéal Provençao-Serie kombinieren das Beste aus zwei Welten: die seit Jahrhunderten beliebten schlanken und eleganten, traditionellen Formen mit modernen High-Performance-Materialien. Geschmiedet werden die Messer in der französischen Stadt Thiers, im Herzen der französischen Messerindustrie. Jedes Küchenmesser wird dort von einer Fachkraft aus nur einem Stück Stahl geschmiedet und von Hand poliert. Mit den Lion Sabatier Idéal Provençao-Messern bringst Du ein Stück französische Kochtradition in Deine Küche, ohne Kompromisse in puncto zeitgemäßem Benutzungskomfort eingehen zu müssen!

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Eigenschaften der Lion Sabatier Idéal Provençao

Lion Sabatier Idéal Provençao: Klinge

Die Klinge der Messer ist aus französischem N4116 Nitro+ Stahl gefertigt. Dies ist eine Verbesserung gegenüber dem Standardstahl 1.4116. Es handelt sich um eine Edelstahlsorte, die durch den zusätzlichen Zusatz von Stickstoff noch härter, fester und verschleißfester ist. Die Klinge reicht bis in den Griff hinein und der Kropf reicht bis zur Ferse der Klinge. Das Ergebnis ist eine hervorragende Balance und der Kropf sorgt dafür, dass der Finger nicht mit der scharfen Kante des Messers in Berührung kommt.

Lion Sabatier Idéal Provençao: Griff aus Olivenholz

Die schlanken Griffe der Messer sind aus Olivenholz gefertigt und haben ein nahtloses Design und angenehm griffige, abgerundete Ecken. Olivenholz liegt angenehm in der Hand, sieht wunderschön aus und ist zudem nachhaltig. Die Maserungen im Olivenholz sind sehr ausgeprägt und bei jedem Messer einzigartig! Olivenholz ist von Natur aus ölhaltig, was ihm wasserabweisende Eigenschaften verleiht. Ein ideales Holz also, für die verschiedensten Arbeiten in der Küche. Die Messer sollten jedoch nicht in die Spülmaschinen gegeben werden. Reinige die Messer also nach jedem Gebrauch mit der Hand und trockne sie sofort ab, um Flecken und Schäden zu vermeiden.

Lion Sabatier

Lion Sabatier assoziiert man mit hochwertigen Küchenmessern. Das Unternehmen ist nach seinem Gründer, Lion Sabatier, benannt. Die Marke Sabatier steht noch stets für qualitativ hochwertige Messer. Aber wenn man ein Sabatier-Messer kaufen möchte, ist es wichtig, genau auf den Ursprung und die Spezifikationen des Fabrikanten zu achten.