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Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless Küchenmesser

Die Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless Messer sind die Prunkstücke der Kramer by Zwilling Kollektion. Die Messer wurden mit viel Fachkenntnis von Bob Kramer entworfen und nach seinen Vorstellungen und Ansprüchen gefertigt. Jedes Messer ist ein Kunstwerk für sich und hat wunderschöne Damastmuster, einzigartig kombiniert mit SG2 Puderstahl. Der Griff aus Micarta ist ganz im Stil des Messers gehalten.

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Eigenschaften der Kramer by Zwilling Euro Stainless Serie

Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless Klinge

Die Messer haben eine Klinge aus Damaststahl mit einem Kern aus SG2-Pulverstahl. Dieser Stahl ist hart und bleibt lange scharf. Er ist auf 63 Rockwell gehärtet, was sehr hart ist für ein Küchenmesser. Um den harten SG2-Kern liegen 100 Lagen Damast. Einzigartig ist das Muster in der Damastschicht, das von Bob Kramer designt wurde und das Du auf keinem anderen Messer finden wirst.

Bob Kramer by Zwilling Euro Stainless Griff

Der Griff ist aus Micarta gefertigt: gepresstes Leinen mit Holzoptik. Das Design des Griffs passt perfekt zum Design der Messerklinge. Außerdem ist Micarta feuchtigkeitsbeständig und formstabil. Dadurch kann der Griff und das Messer oft und lange benutzt werden. Die Griffteile sind mit Nieten aus rostfreiem Stahl gesichert. Vollendet mit einem markanten Mosaikstift. Ein vollständig handgefertigter Stift in Form des Bob Kramer-Logos. Diese Serie wird in Seki, Japan, komplett in Handarbeit hergestellt. Auf diese Weise ist jedes Messer einzigartig.