WMF Schneidebrett

WMF Schneidebretter kaufen

Welches WMF-Schneidebrett zu Dir passt, hängt vor allem davon ab, wofür Du es verwenden möchtest. Suchst Du ein Holzbrett mit natürlicher Optik oder ein Kunststoff-Schneidebrett, das sich leicht reinigen lässt? Auch Größe und Konstruktion des Bretts sind wichtig. Ein kompaktes Brett ist zum Beispiel praktisch für schnelle Schneidarbeiten, während ein größeres Modell bei der Zubereitung einer vollständigen Mahlzeit mehr Platz bietet.

WMF Schneidebretter aus Bambus

Streng genommen ist Bambus kein Holz, sondern eine Grasart. Das Material ist hart, faserig und nimmt relativ wenig Feuchtigkeit auf. Ein Bambusbrett verzieht sich daher nicht schnell und lässt sich leicht reinigen. Aufgrund der Härte von Bambus hat das Material jedoch eine stärkere Auswirkung auf die Schneide Deines Küchenmessers als weichere Holzarten. Merkst Du, dass Dein Messer nicht mehr so leicht schneidet? Dann wird es Zeit, Dein Messer zu schleifen.

WMF Schneidebretter aus Akazie

Neben Bambus verwendet WMF auch Holzarten wie Akazienholz. Dabei ist nicht nur die Holzart wichtig, sondern auch die Konstruktion. Ein Schneidebrett aus Stirnholz eignet sich sehr gut für Schneidarbeiten. Bei Stirnholz sind die Enden der Holzfasern nach oben ausgerichtet, sodass sich die Schneide des Messers zwischen den Fasern bewegen kann. Das macht Stirnholz zu einer interessanten Wahl, wenn Du häufig mit guten Küchenmessern arbeitest.

WMF Schneidebretter aus Kunststoff

Kunststoff-Schneidebretter sind besonders praktisch, wenn Du ein Brett suchst, das sich leicht reinigen lässt. Je nach Modell sind sie spülmaschinenfest und zum Beispiel zum Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse geeignet. Prüfe dafür immer die Eigenschaften des jeweiligen Schneidebretts.

Ein Teil der WMF-Schneidebretter besteht aus TPU. Dabei handelt es sich um einen Kunststoff, der unter der Schneide Deines Messers etwas nachgibt. Dadurch hat das Material eine geringere Auswirkung auf die Schneide als viele harte Kunststoffe. So verbindet ein TPU-Schneidebrett einfache Pflege mit einer angenehmen Schneidfläche.

Pflege von WMF Schneidebrettern

Holz solltest Du von Hand waschen und gelegentlich einölen. Wie das geht, erfährst Du in unserer Anleitung zur Pflege eines Holzschneidebretts. Wenn Du zwischen den beiden Gruppen schwankst, hilft Dir unser Schneidebretter-Ratgeber weiter. Suchst Du Messer? Diese findest Du bei WMF Küchenmesser.