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Wüsthof Amici

Bei den Wüsthof Amici Messern dreht sich alles um das Genießen, vom Schneiden der Zutaten über das Kochen und das gute Essen bis hin zur gemeinsamen Zeit am Tisch. Als Inspiration für die Küchenmesser dienten la dolce vita und das Feiern des Lebens mit Familie und Freunden. Diese Messer sind nicht nur zum Schneiden gedacht, sondern auch zum Gebrauch und zum Weitergeben. Wüsthof Amici strahlt Wärme aus und fühlt sich persönlich an. Dies liegt auch an den natürlichen Materialien und der eleganten Form der Küchenmesser. Es ist die Messerserie für alle, die Kochen als Genuss verstehen und jeden Moment dabei bewusst erleben.

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Eigenschaften der Wüsthof Amici Messer

Die Küchenmesser der Wüsthof Amici-Serie verbinden Handwerkskunst mit einem ausgeprägten Stil. Von der Klinge bis zum Griff hat jedes Amici Messer fließende Linien, die für ein ruhiges und elegantes Aussehen sorgen. Gleichzeitig handelt es sich um vollwertige Küchenmesser, die für eine angenehme und kontrollierte Handhabung entwickelt wurden. Der vollständige Griff sorgt für ein sicheres Gefühl beim Schneiden und verhindert, dass Deine Hand in Richtung Klinge rutscht. Dank der Vollerl-Konstruktion sind die Messer ausbalanciert, wodurch Du mühelos und angenehm schneidest. Innerhalb der Serie gibt es unterschiedliche Amici Küchenmesser wie Kochmesser, Brotmesser und Santoku, aber auch vollständige Messersets. Geeignet für alle, die Qualität und das Kocherlebnis genauso wichtig finden, wie Schärfe.

Klinge aus nicht rostendem X50CrMoV15-Stahl

Die Klinge der Amici Messer werden aus einem Stück rostfreiem X50CrMov15-Stahl geschmiedet. Diese Stahlsorte ist für ihre feinen Schneideigenschaften, ihre gute Korrosionsbeständigkeit und eine Härte von ungefähr 58 HRC bekannt. Gleichzeitig ist der Stahl schnitthaltig und lässt sich relativ leicht schleifen. Wie Du es von Wüsthof erwartest, werden diese Messer mit Laserpräzision geschliffen.

Griff aus Olivenholz aus Kalabrien

Der Griff der Amici Messer besteht aus Olivenholz aus der italienischen Region Kalabrien. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, besitzt jedes Stück Holz eine eigene, einzigartige Maserung. Daher gleicht kein Messer dem anderen. Die Holzgriffe fühlen sich wärmer an als beispielsweise die Messergriffe der Wüsthof Classic Serie, liegen aber wegen ihrer ergonomischen Form genauso gut in der Hand. Da es sich um Holz handelt, bleiben die Griffe am schönsten, wenn Du die Messer immer von Hand abspülst und anschließend direkt trocknest.

Wüsthof Amici Messer schärfen

Ein hochwertiges Schneidebrett ist das Fundament jeder gut ausgestatteten Küche. Daher gehören neben erstklassigen Küchenmessern auch Wüsthof Schneidebretter zum Sortiment. Die vielseitige Auswahl umfasst edle Holzschneidebretter sowie moderne, besonders hygienische Schneidunterlagen aus thermoplastischem Polyurethan (TPU) in verschiedenen Größen.

Wüsthof Amici Zubehör

Scharfe Messer sind das A und O jeder Küche, und Wüsthof sorgt dafür, dass sie es bleiben. Denn sollten Deine Wüsthof Messer einmal stumpf werden, kannst Du sie einfach und sicher mit einem hochwertigen Wüsthof Messerschärfer nachschärfen. So bleiben Schnittpräzision und Freude beim Kochen immer garantiert, für Messer, die ein Leben lang überzeugen.